¿Qué es la huella de carbono?

La huella de CO2 es la medida del impacto que provocan las actividades del ser humano en el medio ambiente y se determina según la cantidad de gases de efecto invernadero producidos, medidos en unidades de dióxido de carbono.

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¿Qué son los vinos orgánicos?

Son aquellos vinos en los que se consideran en todo su proceso productivo los aspectos ambientales, con el objetivo de disminuir al máximo los impactos ambientales.

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¿Alguna vez pensaste que la comida puede generar impactos negativos en el ambiente?

Efectivamente, la producción global de alimentos involucra:

  • un 25% de la superficie habitable,
  • un 70% del consumo de agua,
  • un 80% de deforestación
  • un 30% de emisión de gases de efecto invernadero.

Cada año se desperdician en el mundo 1,3 billones de toneladas de comida, lo que significa que todos los recursos empleados para producirla también se malgastan mientras al mismo tiempo hay hambre en el mundo.

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Vinos Orgánicos: ¡Todo un exito!

La fiesta gastronómica, cultural y de conciencia ambiental que reunió a las bodegas más sustentables del país supero las expectativas.

Feria de Vinos Orgánicos

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